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 まず、刈り取ったレモングラスをさっと洗います。 次に水気をよく切って、適当な長さに切っていきます。 そのとき太い茎は裂いて、均等に乾燥するようにします。 枯れた葉や茶色い部分は除けます。 そして天日干しで乾燥させます。表面にレモン汁を塗って変色を防ぎます。 5 ベランダや日当たりのいい場所に天日干しをします。 6 夜は一旦取り込みます。（雨や天候が悪い時も同様） 7 表面が乾燥してきたら裏返えしましょう。 8#干し無花果 その後。 雨予報が続きそうなので、セミドライでストップ！ #干しレモン酵母 を使って、#リュスティック に混ぜ込んで焼いてみました。 はみ出た無花果が美味しそう♡ #干しおばさん #干し活 #干しいちじく #ドライ無花果 #無花果 #いちじく #秋 ケンジ 輪切りのレモンに砂糖をまぶして干してみました レモン 砂糖 おうちごはん お家ごはん T Co Wn4nacsfnx 干し レモン